*Clásicos: Muzzarella, queso
cremoso, jamón y queso rallado
*Caprese: Muzzarella, tomate
seco y albaca
Cocción: Con abundante agua, colocarlos una vez que rompe hervor. Bajar el fuego a mínimo cuando el agua recobra el estado de ebullición. Fundamental mantener el fuego suave. Moverlos aleatoriamente, y retirarlos del fuego a los 15 minutos.
Durante la semana, por pedido exclusicamente. Fines de semana, stock limitado.
Le recomendamos asegurar sus pastas haciendo su pedido en el local o via telefónica.
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