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1.3.13

Queso Sbrinz




Queso rallado

Queso por peso (para rallar)

Salsas Caseras




Tuco (preparado con pollo)

Salsa Bolognesa (con carne picada)


Elaboramos exclusivamente a su pedido



Agnolottis

Pascualinas

Tapas para pastelitos

Tapas de empanadas (tamaño rotisero o copetín)

Tapas para canelones/lasagna

Bollos de Pizza (masa preparada para estirar)

… también puede llevar sus pastas listas para hornear, consúltenos!

Canelones





*Pollo con Verdura

*Ricotta con Jamón
              
*Humita



Cocción: Los coloca en una asadera con salsa arriba y abajo (tuco, salsa blanca, mixto, o la que usted prefiera) y los deja calentar en el horno aproximadamente 15 minutos. Recuerde que todo esta ya cocido, sólo debe calentarlo y dejar que la salsa gratine.

Durante la semana, por pedido exclusivamente. Fines de semana, stock limitado.
Le recomendamos asegurar sus pastas haciendo su pedido en el local o vía telefónica.

Lasagna


Tres capas: 

ricotta y jamón
pollo y verdura
jamón y queso

Cocción: Las coloca en una asadera con salsa arriba y abajo (tuco, salsa blanca, mixto, o la que usted prefiera) y las deja calentar en el horno aproximadamente 15 minutos. Recuerde que todo esta ya cocido, sólo debe calentarlo para que el queso se derrita y la salsa se gratine.

Durante la semana, por pedido exclusivamente. Fines de semana, stock limitado.
Le recomendamos asegurar sus pastas haciendo su pedido en el local o vía telefónica.

Sorrentinos


              
*Clásicos: Muzzarella, queso cremoso, jamón y queso rallado
  
*Caprese: Muzzarella, tomate seco y albaca

Cocción: Con abundante agua, colocarlos una vez que rompe hervor. Bajar el fuego a mínimo cuando el agua recobra el estado de ebullición. Fundamental mantener el fuego suave. Moverlos aleatoriamente, y retirarlos del fuego a los 15 minutos. 


Durante la semana, por pedido exclusicamente. Fines de semana, stock limitado.
Le recomendamos asegurar sus pastas haciendo su pedido en el local o via telefónica.

Tapas para empanadas

*Tradicionales

* Por pedido exclusivamente: copetín o rotiseras